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Il corso consente di acquisire competenze professionali per collaborare alla programmazione ed organizzazione del servizio bar nelle sue molteplici attività. Dopo adeguata esperienza il corsista raggiungerà un grado di autonomia tale da consentirgli la gestione in qualità di lavoratore autonomo di un esercizio Bar.
Destinatari:
Orario:
Principali argomenti di studio:
Titolo di studio:
Costo del corso:
utenti maggiorenni in possesso di qualifica o diploma
pre-serale (dalle 16 alle 21 circa)
Tecnica professionale di sala/bar,
merceologia, qualità e igiene, sicurezza, enogastronomia
Qualifica professionale abilitante all’esercizio delle attività di somministrazione
Euro 1000 a carico del corsista