Somministrazione di alimenti e bevande nel settore alimentare

• Nuovi operatori

  Corso per l’accesso e l’esercizio alla somministrazione di alimenti e bevande e commercio nel settore alimentare (100 ore + 4 di esame presso la Camera di Commercio)

  Durata:

  Costi a carico dell’allievo:

   

  Il percorso formativo comprende:

  104 ore di cui 4 ore di esame finale da sostenere presso la competente CCIAA
  Euro 550 comprensivi di IVA stabiliti dalla Regione Piemonte
  Euro 77 tassa d’esame stabilita dalla CCIAA
  2 marche da bollo da Euro 14.62 e Euro 1.81

  Legislazione igienico sanitaria
  HCCP
  Legislazione fiscale, contabilità ed amministrazione aziendale
  Merceologia
  Legislazione specifica di settore
  D.Lgs 81/2006 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro
  Legislazione sociale, penale e del lavoro
  Sistemi e tecniche di organizzazione aziendale, marketing
  Tutela del consumatore
  Tutela della Privacy

   

  Operatori in attività

  Corso di aggiornamento per esercenti in attività nel comparto della somministrazione di alimenti e bevande (16 ore)

  Durata:

  Costi a carico dell’allievo:

  Il percorso formativo comprende:

  16 ore

  Euro 140 comprensivi di IVA

  Legislazione igienico sanitaria
  D.Lgs 81/2008 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro
  Approfondimenti e aggiornamenti in materia di igiene, sanità e sicurezza

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