FORMAZIONE ORIENTAMENTO SERVIZI AL LAVORO APPRENDISTATO
L’Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane opera nel settore turistico-alberghiero e propone percorsi di formazione professionale iniziale, di specializzazione e aggiornamento nel settore.
AFP Colline Astigiane è una struttura formativa accreditata presso la Regione Piemonte e può progettare ed erogare attività di formazione professionale e di orientamento attraverso l’utilizzo di finanziamenti provenienti dall’Unione Europea, dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, dal Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali, dalla Regione Piemonte e dalla Provincia di Asti.
La stratificata esperienza di sviluppo delle competenze professionali dirette alla valorizzazione delle risorse umane, territoriali e ambientali rappresenta per Colline Astigiane un elemento di singolare competitività che la impegna in un continuo processo di analisi della domanda territoriale e di pianificazione organizzativa, per gestire un’offerta formativa sempre più articolata e flessibile:
- Ai giovani in Obbligo d’Istruzione, l’Agenzia offre la scelta di percorsi formativi biennali e triennali per la qualifica professionale di Operatore dei Servizi Ristorativi nei settori Cucina e Sala Bar, titolo riconosciuto nei concorsi e necessario per avviare un’attività come pubblico esercizio.
- Inoltre i giovani in possesso di una qualifica professionale triennale o biennale, potranno accedere al percorso sperimentale finalizzato al Diploma professionale di Tecnico (da intendersi come IV anno dei percorsi formativi triennali).
- Ai giovani e adulti disoccupati e occupati che desiderano inserirsi o reinserirsi nel mondo del lavoro vengono offerte varie opportunità formative per ottenere qualifiche, specializzazioni, abilitazioni o frequenze a corsi pomeridiani o serali anche brevi, che consentono di acquisire o di riconvertire professionalità inerenti all’ambito turistico, ristorativo, alberghiero e alimentare.
- Anche agli operatori della ristorazione e dei pubblici esercizi viene offerta la possibilità di un costante aggiornamento sulle tematiche relative alla gestione dell’azienda di ristorazione, all’accoglienza turistica e all’uso di efficaci tecniche di comunicazione.
- Alle crescenti richieste di appassionati della cucina e dell’enogastronomia, sia italiani, sia stranieri, che desiderano apprezzare gli aspetti peculiari del territorio, della sua cultura e delle tradizioni, l’Agenzia risponde con l’offerta di corsi specifici – anche di breve durata – che riguardano rispettivamente la preparazione di ricette tipiche con l’utilizzo e la valorizzazione dei prodotti locali o la conoscenza dei vini più rappresentativi attraverso l’analisi sensoriale e la tecnica di degustazione.
